Colomba Fragola e Limone

L’impasto è aromatizzato con polvere di fragola naturale, semi di vaniglia, scorza grattugiata di limone e arancio. Farcita con morbide fragole semicandite e cubetti di limone candito. Il tutto ricoperto da una croccante glassa di cioccolato Valrhona alla fragola, decorato con pezzetti di fragole crispy e cioccolato bianco.
La dolcezza della fragola si alterna col tenue acidulo del limone, creando un perfetto equilibrio aromatico. La glassatura ha un persistente aroma di fragola e lascia una gradevole freschezza al palato.
Poiché privo di conservanti o coadiuvanti artificiali, si consiglia il consumo nel più breve tempo possibile dall’acquisto, o dalla consegna del corriere, poiché ogni giorno tenderà ad asciugare. La data scritta in etichetta, entro la quale si consigliata di consumarlo, indica il tempo massimo presunto oltre il quale, si potrà trovare un prodotto sempre gradevole, ma sicuramente troppo asciutto. Una cattiva conservazione potrebbe portare alla formazione di muffe, non conservare vicino a luci o fonti di calore.

Peso netto (gr): 750

Da consumarsi preferibilmente entro 21 giorni dalla data di produzione

INGREDIENTI
.farina di frumento tipo “00”, burro, copertura di cioccolato alla fragola 11%  (zucchero, burro di cacao, polvere di fragola 14%, lecitina di girasole, latte), fragole 11% (fragole, zucchero, alcol residuo, acido citrico), tuorlo d’uovo, zucchero, limone candito 7,5% (limone, zucchero, sciroppo di glucosio, acido citrico),  lievito madre, fragola disidratata in polvere 1%, miele, ,sale, farina di frumento maltata ,scorza di arancia, scorza di limone, vaniglia in bacche.

Prodotto in uno stabilimento che usa anche altri cereali contenenti glutine, latte, uova, frutta a guscio, arachidi, sedano, senape, semi di sesamo.
Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore