Panettone Classico

30,00

Il panettone è un dolce tipico che richiede una lunga e delicata lavorazione che dura oltre due giorni, ma gli ingredienti che lo compongono sono pochi, per questo è necessaria un’attenta selezione delle materie prime. Questo ci ha portato ad utilizzare non solo eccellenze italiane, ma anche  provenienti da tutto il mondo, come il burro di Bretagna, la vaniglia Bourbon del Madagascar, e l’uva passa australiana.

Esaurito


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La farcitura del panettone classico è composta da uvetta tipo australiana, arancia candita con metodo francese, e cedro diamante di Calabria candito, e  viene inciso in superficie  col classico taglio a croce detto “scarpatura”, non presenta quindi alcun tipo di glassa.

Poiché privo di conservanti o coadiuvanti artificiali, si consiglia il consumo nel più breve tempo possibile dall’acquisto, o dalla consegna del corriere,  poiché ogni giorno tenderà ad asciugare. La data scritta in etichetta, entro la quale si consigliata di consumarlo, indica il tempo massimo presunto oltre il quale, si potrà trovare un panettone sempre gradevole, ma sicuramente troppo asciutto. Una cattiva conservazione potrebbe portare alla formazione di muffe, non conservare vicino a luci o fonti di calore.

Peso netto (gr): 1000

Da consumarsi preferibilmente entro 30 giorni dalla data di produzione

INGREDIENTI
farina di frumento tipo “00”, burro, tuorlo d’uovo, arancia candita (arancia, zucchero, sciroppo di glucosio), uvetta, cedro candito (cedro, zucchero, sciroppo di glucosio), zucchero, lievito madre, miele, sale, farina di frumento maltata, vaniglia in bacche, scorza di arancia, scorza di limone.

Prodotto in uno stabilimento che usa anche altri cereali contenenti glutine, latte, uova, frutta a guscio, arachidi, sedano, senape, semi di sesamo.
Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore

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