TRENTOLINI

7,50

biscotti con farina di mais “Trentolino”

Un biscotto di fine pasticceria, con un tenue aroma di limone e il sapore caratteristico della farina di mais. Adatto ad accompagnare un buon tè, o per una sana colazione.

Il mais Trentolino è una varietà che viene coltivato in Versilia già dal 1800, ha una resa più bassa rispetto alle varietà più moderne, ma è più sostenibile, in quanto meno bisognoso d’acqua , di fertilizzanti, non presenta problemi di aflatossine ed è molto resistente alle avversità.

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Peso netto (gr): 250

Da consumarsi preferibilmente entro 90 giorni dalla data di produzione

INGREDIENTI
farina di frumento  macinata a pietra tipo “1” coltivato in Toscana (min.37%), burro, farina di mais autoctono verisliese varietà “Trentolino” macinato a pietra (min.18%),  zucchero, albume d’uovo, scorza di limone, sale.

Prodotto in uno stabilimento che usa anche altri cereali contenenti glutine, latte, uova, frutta a guscio, arachidi, sedano, senape, semi di sesamo.
Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore

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